學院派蜂蜜黑糖糕

螢幕前的觀眾讀者來賓，請起立鼓掌!! 我把我的思鄉化為一道道的小吃點心，我猜我這輩子應該是再也沒機會去澎湖觀光了，那就進化到自己做黑糖糕!! 而且現作熱熱QQ的超好吃!!

黑糖+熱水+蜂蜜，先煮熱融化再放涼。

放涼的糖水+糯米粉+麵粉+泡打粉+橄欖油，攪拌均勻，放著10分鐘醒麵。

然後用電鍋蒸，蒸好之後上面灑白芝麻。

你們看，我是不是作的有模有樣超專業的!! 真的Q黏彈好好吃啊!!! (無法提供剖面照，因為切壞了 🤦‍)

然後，怎麼那麼剛好，作好黑糖糕的隔天就是 財務長計程車 接送日，ㄎㄎㄎ... (竊笑) (評價就是：吃完需要刷個牙 🤭)

那個糯米粉... 我在櫃子翻到時也是很驚訝，是之前要失去車子前急著去亞洲超市補貨，莫名其妙就掃了一包，阿然後不知道能拿來幹嘛這樣...