這個超級偷懶的，我才懶得自己揉起酥派皮呢~ 超市都有賣整片捲好一盒的酥皮 (puff
pastry ready roll)，攤開來切一切、捲一捲、烤一烤，就可以吃一吃了。
我就把酥皮切成三角形，手上的熱狗切段，然後捲一捲，表面塗點蛋液，撒點芝麻，丟進已經180度預熱好的烤箱，烤10分鐘，出來就是個迷你起酥熱狗捲~
一口一個，早餐可以一口氣吃掉一盤~ (照片是我早餐，份量好驚人，在家上班吃完剛好再躺回床上喘一下醒來就下午兩點了...)
從頭到尾不用半個小時，就算早上起床現作也不會太麻煩~ 還有其他各種酥皮料理變化，看過幾天有沒有心情再來慢慢玩。
英國最有名最普及的應該就是
Jus-rol 這個牌子，或是各大超商也都有自產的品牌，我是無所謂啦~
這邊有一堆酥皮可以作的料理配方
除了一般酥皮之外，也有各種更細緻的可頌皮 (更酥脆)、Gluten free (無麩質，這我真的不懂哪來這麼高拐的人)、Light (少油的皮)、All butter (更油的皮)，真是符合不同心血管等級跟不同口味的需求。
農業新聞插播烹飪節目
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