2021-07-23

沙茶柴魚茼蒿鍋燒麵

聽了各位建議,原來茼蒿吃嫩葉,所以我就把葉子拔一拔,找出我櫃子裡之前網購的家鄉味鍋燒麵,隨便煮了吃掉。

這是台南的御廚製麵所的沙茶柴魚口味,我從來沒聽過不過我想一定很有名才會引起海外台灣人團購家鄉味。


煮法跟泡麵差不多啦,所以我煮的一樣爛,我就是真的很不會加蛋包,每次都弄得糊糊泡泡的,跟菜混在一起。

我自己還多加了沙茶醬跟柴魚,味道重一點很好吃。


誰會夏天正中午在35度高溫還沒有冷氣的房子裡煮鍋燒麵吃

周末熱浪我都在昏睡

巴不得每天都在辦公室上班吹冷氣

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