2020-02-29

上班六個月


到英國上班六個月。不想當鳳凰,只想當隻吃家鄉米的土雞

前陣子跟同事好友通電話聊近況,講不到一分鐘就哭出來了。幹,我不是想家,我是想台灣同事!!!

一個人生活的寂寞,我倒是還好,我在台灣本來就很宅下班周末都窩在家作自己的事;異鄉生活的不便,習慣了就好,很快就能摸出個頭緒跟找到讓自己舒服的方法;不喜歡的是上班真的少了樂趣...

台灣工作時間真的比歐洲長,加上台灣人重感情、互動交朋友人跟人之間的關係很緊密、然後又一天到晚有各種社團或是國內外好幾天的員工旅遊這類活動,很容易跟同事變成朋友。上班會嘻嘻哈哈、中午會約著一起吃飯、加班一起熬夜幹譙講垃圾話、下班周末偶爾約個聚餐喝一杯,感情會非常好。

這個在國外真的不用想了... 工時短沒人喜歡加班所以上班就要積極繃緊一點趕快把事情做完 (這是很好的心態)。這邊大家結婚的早,20幾歲就有小孩了,所以四點一到就是趕快回家接小孩,不然放在學校或是childminder那每多十分鐘就要付錢。下班周末幾乎也都是滿滿的行程接送小孩到處去游泳、跑步、踢球幹嘛的。我跟這種同事是幾乎不會有交集的,上班都在聊小孩我也很受不了完全無法融入... (... 而且... 只我有一個人是單身...)

所以真的不是大家在電視上看到的那種都市傳說,下班後一起去pub交際應酬喝一杯。真的沒這種事。頂多有球賽的周末,朋友鄰居會約著到家裡或是pub一起喝酒看球賽。但是我對運動賽事真的完全沒興趣,也不會只是為了融入而勉強我自己去做我沒興趣的事。

中午吃飯都是自己帶便當在位子上吃,會去員工餐廳都是以business catch-up為主,有目的有主題的找不同對象交流。加上員工餐廳偏貴,會去吃的都是主管以上,根本就是社交場合,吃的心好累... 我從一開始一個人單獨去吃、到後來提早去吃避開人潮、現在我除非跟老闆同事約不然我就自己帶三明治去吃 (我現在很晚上班多的是時間一口氣做好早午餐的三明治)

一個人到國外工作不難,只是要很獨立、心智很強、忍受孤單寂寞。

我真的很想念台灣同事。

2020-02-28

摸妹229生日快樂


229,摸妹四年一次生日快樂。😘 🎂 🎉

我花了三個晚上,練了一首摸妹很喜歡的電影「龍貓」主題曲,彈給她聽。

我們不只是無話不談的親姊妹,也是這個世界上彼此最好的朋友。我好愛她、好想她,希望她身體健康身心愉快,老了我們還要一起作伴的~ (照顧我) 👩️‍👩

我彈的是這個版本的。(然後0.75x速度 😂)
https://www.youtube.com/watch?v=zAPGHxZtA3I

我是先上網搜尋看到這個tutorial影片,覺得我應該可以應付,它有樂譜販售,所以我真的乖乖付錢買樂譜,然後邊看邊學邊練。

這個版本對學過琴的來講應該是簡單的,我左手跟右手分開也都很標準沒問題,可是不知道為啥左右手合起來超級不協調要放慢100倍。

我給摸妹看的是我錄的影片,我是先用電子琴錄好左手,然後放出來搭配右手,雖然作弊但是不減我的心意。(加上我手指切傷壞掉一根,真的是搏命在彈琴啊~) (還好這首左手很少用到食指)

我跟摸妹家的老大約好了要彈這首祝他娘生日快樂,等等來驗收小屁孩放了那麼久的寒假有沒有乖乖練琴。

2020-02-27

防疫勤洗手


跟大家分享一下防疫勤洗手這件事。

這幾天義大利韓國疫情擴散大爆發,奧地利瑞士也有確診案例,英國德國感染人數也在陸續增加中。我的手下終於開始覺得事情大條有點緊張了,因為他們接下來的出國度假旅遊計畫開始受到影響,已經訂好票的航空公司陸續發出提醒跟警告要他們注意病毒動態自行處理改票退票。這兩天紛紛來問我「啊那個健保制度世界第一的台灣是怎麼處理的啊~~~

大家有看過照片裡這個東西嗎? 如果各位有到過歐洲,比較傳統一點的餐廳酒吧,廁所都會有這台,名字很多,大概是叫作 cabinet roller towel 之類的捲筒擦手布機。我本世紀初剛到英國唸書的時候,第一次在學校廁所洗好手找不到擦手紙巾或烘手機,看到這台也不知道要怎麼用,糗死了。還是看英國人用了我才知道,往下拉露出乾淨的一截,擦好手之後舊一點的機型要自己手動捲回去、新一點的機型會自動捲,然後露出沒用過的一截給下一個人使用。萬一用完了,也沒辦法自己換,很多人照樣擦在已經有人用過濕掉的布上,說因為之前的人是用洗過的乾淨的手擦的所以沒關係。

我們現在看起來真的很不可思議,多髒啊!! 但是當初的設計是真的為了環保,整捲布用完拿去洗一洗烘乾可以回來重複使用。我這幾年回來這個東西變少了,都變成烘手機,但是我還是很常在我的生活中看到。

2020-02-26

下雪了~


~ ~~

這可能是我這輩子看過最孬的一場迷你雪,但是是最興奮的。因為是「我住的地方」終於下雪了。

2020-02-25

職場行為規範&反歧視


前天跟老闆一對一開會的時候,我還沒開口報告工作進度,他就馬上委婉但坦白地跟我說,我沒辦法叫妳不要做什麼,但是我希望在這個疫情升溫旅遊風險激增的時候,妳可以先取消四月回台灣的計畫,半年後妳想回家多久都可以。

我其實是要回台灣參加最後一級的花藝檢定考試的。心裡一直默默希望檢定可以延期,這種時候一兩百個人擠在那裡進進出出考試大半天也實在恐怖。但是一年只考一次,不考不只是還要等一年,是我住在國外上課考試很麻煩,很有可能就根本不會繼續考下去了。那我之前花那麼多錢跟時間在幹嘛,又是一個跟拼布一樣半途而廢的證書經驗而已。

我相信我老闆是思量斟酌很久、鼓起勇氣加上我們互信基礎夠,我一直都很感謝他關心照顧我,他才敢這樣跟我說。

因為大部分人還是搞不清楚台灣中國的關係,也不可能知道台灣有多努力孤軍奮戰在防疫。反正看新聞就是「中國那個恐怖的地方""發生危害全球的瘟疫,Moya的家就在那邊或附近啊反正差不多都一樣啦~ 每次我提到四月要回家大家除了表情略顯擔心之外也不好說什麼,一定也不希望我馬上就回去上班,但是又不敢跟我說。

公司對於職場上的言語種族膚色文化宗教國籍政治健康性別甚至口音的歧視有最嚴格的標準跟規範,很多玩笑再熟連開都不能開,我如果感到不開心不愉快,不要說告,我只要跟老闆略為表達我的不滿或受傷他就一定得上報處理,萬一演變成投訴案件公司就會很麻煩。

還有一個多月,不知道疫情會怎樣發展,也不知道到時候從台灣回來需不需要檢疫隔離。為了我自身安全起見,也為了同事們的一家老小,當然會希望我暫時居家隔離。但是如果台灣不算在旅遊限制的疫區裡,誰都不能強迫我在家隔離,所以大家都不知道該怎麼跟我說,公司也沒有帶薪防疫假或在家上班14天的前例,加上我的工作性質,就算在家工作也不可能整整五六個禮拜消失不見人影不到公司,所以我老闆就只好很小心翼翼地來跟我商量。

我當下沒有同意,只說再給我幾天時間考慮一下,三月中會決定。我想先看花藝檢定的日期是否更改,反正我機票還在候補也沒確定,而且疫情每天變化莫測我心裡隱約也覺得即將會邁入擴散的高峰,所以我不回台灣的機率其實是每天在增加的。我很想家、很想朋友、很想台灣同事,但是以目前的情況我就算回去也不可能每天到處亂跑親親抱抱的,已經有了心理準備四月會取消返鄉探親大吃大喝行程,而且今年可能都找不到適當的工作空檔回台灣。

我真的好想家,好想百吉,好想摸妹家的三寶,好想剪頭髮、好想鹹酥雞臭豆腐... (我的皺眉紋肉毒桿菌也時候到該補一下了...)

關於職場行為規範跟反歧視,以下題外話。

海外留學生跟旅居人士社團這陣子當然都在傳一些因為新冠狀病毒而產生的排華效應甚至遭受攻擊辱罵等等的事件,我是沒有碰到,最大原因是生活上我住鄉下而且平常真的不愛去人多的公眾場合,工作上公司的反歧視行為規範非常嚴格,英國階級意識重我好歹也是中上級的官所以也不會有人對我不禮貌。

我剛上班自我介紹的時候我就很清楚地告訴(警告)過所有人,我來自台灣,是個獨立的國家,跟中國的關係就只有文化上高度相關,我是cultural Chinese,文化上我是華人,但是國籍上我是台灣人。我不接受台灣是中國一部份的這種說法,我聽了會非常不高興。我老闆也被我洗腦的很嚴重 (或是至少知道我的禁忌跟底線),每次開會提到中國跟台灣都會不厭其煩跟大家強調這是兩個不一樣的國家跟市場。

職場上對於歧視跟這種敏感度高的話題,要非常小心處理。當我說了台灣是獨立國家,他們再不認同也不能跟我辯,因為這是我對我國籍的主觀認知,他們只能尊重我的想法;我的經理大咧咧地常常會不小心對我說出「這種case你們中國是怎樣處理的? 妳什麼時候休假回中國?」之類的,其他人會嚇得趕緊糾正他,是台灣! 他會馬上道歉。他真的沒有惡意,我也能理解他根本就不懂也不會特別在意,就像我對以色列巴勒斯坦的衝突也很無感。

我有時候話講到一半突然某個英文字想不起來或是講錯發音不對,會不好意思笑著跟大家道歉說哎喲我的爛英文,他們馬上很緊張跳起來說不不不妳英文很好我們都聽得懂。因為英國移民很多,職場上不能以英文不好為理由作出任何錄取升遷委任績效的評估決定,更不能批評嘲笑模仿任何人的口音,這不光指亞洲印度歐洲口音,甚至英國不同地區的口音方言,像是利物浦、New Castle、蘇格蘭、威爾斯的口音都很重,也都不能拿來開玩笑。

有些觀察跟反省我另外找時間跟大家分享。

然後,除了台灣正名,華航也真的要考慮一下正名。我說我要搭China Airlines,同事都嚇死這個時候妳還要去China... 然後我還要解釋一堆這個China AirlinesAir China不一樣,然後為什麼台灣的國籍航空要叫China... 🤦‍ 在這種情況下,我更是跳進淡水河都洗不清,妳說台灣跟中國沒關係? 🤦‍

2020-02-24

麵包刀


作菜6個月後,終於... (大哭)

而且還不是作滿漢全席時切傷的,是切阿伯手下給我的手工麵包時切到的。超蠢...

你們看過麵包刀吧? 超大把刀刃還是波浪狀的,麵包殼很硬又切的超用力的,所以傷口很深還是不規則的弧形,血狂滴止不住,家裡完全沒有急救箱,我真是超級驚慌失措。上輩子在台灣早就哭爹喊娘送急診... 這輩子在英國瞎忙亂跑了五分鐘還不知道該怎麼辦...

好啦,驚魂未定,摸老闆學院派廚房 要暫時停工了。好痛。😭

檸檬薑茶


檸檬薑茶熱熱喝,排毒清血暖胃祛寒防感冒。

清冰箱把剩下的檸檬跟薑切一切,泡熱茶喝。我用的是調味茶所以沒有另外加蜂蜜。晚上喝全身熱熱燙燙的,手腳不冰冷,睡覺也不用開暖氣。

之前煮過黑糖薑茶,但是我真的不愛喝甜的。檸檬跟薑都是好東西,這段期間只要能強身健體有助抗疫、又不是恐怖偏方的,大家可以試試看。

我最近喝的茶是TwiningsSuperblends調味茶,我不知道台灣有沒有,英國超市裡都有Twinings的茶,但是要大一點的才會有更多口味的調味茶。這個系列的茶主打強身健體祛毒修復舒眠安定整腸健胃,都是多種花果香料茶混合的。我最近壓力很大,所以喝的是sleep安眠跟calm鎮靜,多加了薑跟檸檬,還滿對味的。

其實這個冬天並不冷,白天都是5~10度,我都只穿一件上衣而已,除非起風我才穿外套。最冷的二月,我也只有坐在老闆辦公室賞了一場很爛的假雪而已。

2020-02-23

到阿伯手下家作客

 

阿伯手下是嚴格的vegan,也是環保主義者。我們真的是互相認識尊重夠久了他才敢請我去家裡吃飯,因為所有東西99.99%都是純素。

關於veganvegetarian有什麼不同,請自行上網查。很簡化地來說,vegetarian吃蔬菜但是也會攝取奶蛋類乳製品,vegan就很嚴格不吃奶蛋蜂蜜、生活上只穿棉製品不穿毛衣絲綢皮件,而且會很留意碳足跡。


2020-02-22

Macrame 繩結吊籃伴手禮


我的阿伯手下禮拜六請我去家裡吃飯,我當然要帶個很有我特色的伴手禮。提早一個禮拜先將盆栽分植好,花了一個晚上編好繩結吊籃,掛在車上一路甩著晃著赴約去。🤭

2020-02-21

學院派魚片蒸蛋


冰箱有多的魚片跟蛋,還有之前捲完加州捲剩下的蟹肉棒,阿就拿來混一混,弄出一道魚片蒸蛋。

我也迫降了


我也... 迫降了... (在英國也一點都不落後呢~ 🤭)

這是我這輩子第二部韓劇吧,第一部是裴勇俊的什麼飯店的,也是當年在英國唸書時沒事幹看的。

我沒辦法專心看電視,都是用聽的邊做其它事,所以從來不看日劇韓劇,因為聽不懂,得一直盯著字幕,太痛苦。

(還有一個原因我不愛看韓劇日劇,我... 沒辦法接受吃東西很大聲還不閉嘴巴,咂咂砸或口腔共鳴... 看了聽了全身不舒服... 🤮)

2020-02-20

學院派麻辣蒸魚片(湯)


很久沒買魚片了,之前煎過烤過,加上前兩天的麻辣鍋還剩下一點味道挺不錯的醬料,那這次用蒸的好了,來個麻辣蒸魚片。


二月植栽


🌿 二月新貨 - 左上是歐洲鳳尾蕨、右上是秋海棠葉、中間是網紋草,其它就是品種不一樣的常春藤。🌱

我真的很愛斑葉的植物,不然就是葉子形狀特殊的,不過目前都還是買小盆的,大型室內盆栽對我一個人照顧有點太吃力,因為搬不動... 要先扛回家、然後去土換盆整理、時不時還要扛到戶外曬太陽,我這個只會揍人沒辦法做苦力的弱女子吃不消...

我最常買的是常春藤,歐洲的品種超級多,各種葉型顏色都有,幾乎都是斑葉,小巧三爪狀的、星狀的、圓葉的。常春藤好養,我都買來混搭組合,然後弄成一小盆一小盆的可以送人非常可愛又好照顧。收到的人都會很驚訝想說一小盆裡面怎麼每一株都長得不一樣。

尤其現在我又用繩編盆栽吊籃,整組這樣送人真的超好看的。接下來周末有些同事要請我到家裡吃飯,所以這裡面有幾盆小的是我這禮拜要準備繩編吊籃裝進去後送出當伴手禮的。

另外,我覺得我挑的花盆都很好看,造型跟顏色是穩重低調優雅型的,而且都是中性色,任何居家裝潢都很好搭配,裝進繩編吊籃裡也不會太突兀。我都買同一個牌子,德國的Scheurich,造型大方有一定的份量又不會搶了植物的光彩,只要花盆跟植物的顏色搭配合宜,整個很高檔很有氣質。
https://www.scheurich.de/en/products/indoor-en/


2020-02-19

英國簽證搬家費用


我到英國工作的簽證、找房子、搬家費用結算完了,大出我意料。給你們猜哪個最貴? 🤭

公司請了EY幫我辦工作簽證跟合約期限內的所有稅務處理,然後請了移民搬家顧問公司幫我處理找房子跟搬家,然後幫我出機票飯店錢。

這些算是外派一開始最基本該有的服務,我是單身所以省事方便很多,如果是家庭就還會含幫小孩子找學校、幫老婆找工作、跟一堆其它有的沒的看怎麼談。


(以下全部台幣)

一趟半的商務艙機票+飯店:28 (第一趟一個禮拜來回找房子+第二趟單程赴任)

EY的簽證費用(3)27 (其中簽證費是25、補繳健保費5萬、其它應該是服務費。EY幫辦最簡單普通的單人簽證服務費最低16萬起跳到26萬,包含協助申請審核文件、通過就業市場compliance check、拿公司的sponsor證明等等)

搬家顧問部份 -

兩天的 escorted home search 專人全程陪看房子:4

搬家費用:11 (我沒看錯吧!? 先在台灣6人小隊花半天幫我打包 + 海運44 + 稅金 + 到英國2人小組一整天幫我定位組裝清垃圾)

服務管理費:15

我本來以為搬家會超級貴,而且誰會家具全部買新的原封不動運來英國組裝? 沒想到花最多勞力苦力的竟然是最便宜的 (開顧問公司靠知識跟專業賺錢真的賺比較多...),這樣以後搬家我就不用客氣了! 每換一個國家工作我就整組家具全部重買慢慢海運過去,這樣每兩三年我就可以換個新風格享受不同的裝潢佈置樂趣! 🤣 (... 買家具是不用錢喔...)

所以總共花了62萬左右,公司給我的預算是60萬。超過預算一點點,跟❤️老闆❤️ㄋㄞ一下就沒事了,嘿嘿~ 😘

啊英國是個什麼都要課稅的國家,所以這個62萬裡面,32萬免稅、30萬要算到我個人所得扣40%的稅,幹! 這樣是要我補繳12萬的稅,憑什麼!!?? 🥴

2020-02-18

學院派麻辣海鮮香鍋


要趕快把年假用完,禮拜一休假在家,沒事幹,只好... 在家煮飯... (繼續痛哭失聲)

學院派骰子牛茶泡飯


這個我是憑以前吃過的印象亂弄的,反正我有牛肉跟五穀飯、摸爸給我的文山包種茶、摸媽給我的調味粉,應該就是全部加下去喇一喇就可以吃了吧?

2020-02-17

防疫戰備碉堡


我自己其實沒有很緊張,但是我很替我的老闆跟手下緊張。(三月底總公司還要開個全球大會,真的要勸他們取消掉,不然總不能不准中國參加吧哈哈哈~)

全球口罩跟消毒用品已經都被華人搶購一空,預計會缺貨超過半年以上,英國人實在有點後知後覺掉以輕心,即使確診案例越來越多他們好像還是不痛不癢,等到真的大爆發,他們一定什麼都買不到。

2020-02-16

學院派骰子牛肉丼飯


周末又有個 (不怎樣的) 暴風來襲,名叫Dennis,不恐怖但是天氣不好我也沒辦法出去玩,就在家裡煮飯。(痛哭失聲again...)

在超市看到牛肉切丁,我通常不買這種已經不完整不知道部位的肉塊或是絞肉,不過突然心血來潮想吃個丼飯&茶泡飯,骰子牛是不錯的選擇。

2020-02-15

鬱金香的季節


🌷 鬱金香的季節開始了! 這是英國產的鬱金香,這樣兩色只要2英鎊,不買對不起自己。🌷

我家裡只有小花瓶,就混著插一下,我很愛這兩個顏色,超甜美的啦!!