2022-10-31

人欲善其食、必先利其鍋

20211月跨海買了一組很漂亮的Fika陶瓷鍋具組,很瘋,從台灣空運來英國。純粹只是因為我不想用很毒的鐵氟龍鍋、所以第一選擇就是陶瓷不沾鍋,韓國品牌Neoflam的這組Fika又超美,加上真的很便宜,所以我就整組買了。

https://moyasworkshop.blogspot.com/2021/01/neoflam-fika-eela.html

用了快兩年,我幾乎每天煮飯 (天哪~~~!!!),除了那個烤盤真的比較少用之外,其他使用頻率都非常高,每個禮拜都會用到至少兩次,所以鍋身到現在除了因為使用瓦斯爐鍋底黑黑的、鍋口不小心碰撞有點掉漆之外,還是非常好用不沾,我非常滿意。

2022-10-30

吃很好 - 芋頭糕、米漿

這個 芋頭糕 是忘了哪買的冷凍食品,煎一煎就滿香的外皮酥脆,不過沒啥芋頭味啦~ 我就淋了一些朝天椒蘿蔔醬,夭壽好吃~

2022-10-29

幫我的寶貝找新家

住在MK的朋友搬新家,加上我即將回台灣三個禮拜室內植物沒人顧,所以就挑了三盆最漂亮的送養,當作入厝禮。

這三盆我都養了三年了,感情深厚。右邊最高大相貌堂堂長得四面八方非常均勻的是書帶木 (Autograph tree)、中間是葉面又大裂的又漂亮的龜背芋 (Monstera)、左邊是健康完美分叉的橡膠榕 (Rubber Fig)。這三株真的都是非常好照顧養不死的。

然後還有一小盆吊蘭 (Spider Plant),就隨便養養看。

2022-10-28

2022-10-27

跟年輕人的職涯聚會

前幾個周末有兩個年輕人來MK找我,這兩位的媽媽都是我以前的拼布客戶,這兩年多來我就順便幫忙照顧一下。他們剛好都在英國很努力地從求學到就業,我也就陪著他們一路走來,幫忙準備面試跟求職、碰到職涯關卡給點建議,現在兩個在倫敦都有非常棒的工作,所以又見面來更新一下近況、提點一下職場要注意的事情、鼓勵他們要好好努力。

2022-10-26

吃很好 - 零嘴、涼筍、麻辣鴨血臭豆腐

先看幾樣簡單的,就是拆封就可以吃的。

芋頭條芭樂乾蜜汁魷魚絲南棗核桃糕。這種零食當然中超也買的到,但是就是差了那麼一點點台灣味! 這些都不會調味的太誇張,芋頭條真的可以吃到芋頭的香味、魷魚絲完全沒有臭味、芭樂乾跟核桃糕都不會太甜,而且都吃不膩很難罷手。

2022-10-25

很會該該叫

我跟老狐狸莫名其妙被總部大頭們禮拜一一大早叫去參加一個八點開始一整天的會,其實也還好啦我平常上班也是滿早的,不過這個會議有點重要一直到年底有很多後續要做,他要專心做筆記所以需要有人幫他screen shot,加上他手腳真的有點不靈巧,所以就拜託我幫他忙。

其實以前他有祕書可以幫他做這件事,但是....

他失去了祕書超過半年沒辦法補人 (哇哈哈哈哈~~~ 他也遭到報應了!!)

所以這半年幾乎都是我在當他特助 (幹幹幹幹幹~~~ 為啥報應到我!?)

2022-10-24

貓總管

無花果我幫妳顧,免得被壞鳥壞松鼠偷吃! ~

(揮之不去的可疑感 😾)

(! 你的尾巴給我小心點!)

2022-10-23

不開花也不結果的無花果

「爸,我買了一棵迷你蘋果樹,奇怪都不會長大開花結果。」

「笨蛋,那是無花果啦!

2022-10-21

美式萬聖節南瓜裝飾

老師說這是美式,就是美式。🎃

這幾年美國開始流行用乾燥花做萬聖節南瓜裝飾,尤其是用膠槍貼花。

2022-10-20

公司免費果汁吧

我們公司在推一個改變百年來經營模式的世紀專案,明年1/1上線,所以現在緊鑼密鼓在做各種系統測試跟教育訓練溝通。公司已經要求第四季全部員工「all hands on deck」,每天都要進公司上班、也不准休假,耶誕節到新年要待命,明年整個一月跟第一季也都要有心理準備萬一出了什麼差錯全部人都要跳下來幫忙。

(所以我11~12月回台灣三個禮拜,是總裁阿伯很體諒我三年多沒回家了叫我趕快回家12月中回來監督就好、老狐狸就讓我用work from home的方法在台灣上半天班不用請假。)

2022-10-19

愛心毛線娃娃

我的小鎮前幾天發生了一件很美好的事情。

突然在公園裡、路旁、郵箱上,出現了很多的毛線娃娃。

而且娃娃身上有張紙條,「我沒有迷路也不是被搞丟,只是獨自待在這。如果我讓你微笑,請你帶我回家。」

我沒有出去尋寶啦,留給小鎮裡的小朋友他們會更開心。

2022-10-18

New GLC 大改款

我們公司過去兩年賣最好的車就是GLC,從2015年上市以來全球就賣了超過230萬台。

我上一台GLC也是意外地開了快兩年,我是真的滿喜歡的,大小適中 very good size car,內裝很舒服不會過度奢華、配備也很齊全。(GLA太陽春、GLB太硬、GLE太高我踏不上去、GLS沒開過因為英國的路跟停車位裝不下那麼大台的車哈哈哈~)

大改款的GLC今年發表,9月的時候做了sales release,歐洲英國12月上市。轎跑款的GLC Coupe還要再晚半年。台灣什麼時候上市我不知道,幾乎都晚歐洲半年以上吧? 而且缺晶片產能受限拿不到車才是重點。

2022-10-17

瘋狂網購空投道地台灣味

我最近吃很好,而且很台味。因為我又買了40kg的台灣食物空投來英國。

這樣將近4萬塊錢,不過其中13000是郵局的航空郵資。

這是一個,海外台灣人應該都知道的奇怪網購,每三個月開放買一次,看到銀色的食材包裝就知道是這家。反正就是一些台灣家鄉味,絕大多數是就算不會煮飯都可以在家簡單混合加水加熱就可以恢復95%道地家鄉味的食物。

2022-10-16

老闆! 這怎麼賣!?

好像哪裡怪怪的..... 老闆! 這怎麼賣!?

Eurostar倫敦阿姆斯特丹來回

我是搭Eurostar倫敦阿姆斯特丹來回,比搭飛機方便多了。雖然搭荷航好像很方便理所當然,但是現在這兩個機場都一團亂,加上希斯洛跟史基浦其實離市區都挺遠的對我來說交通不便,所以從頭到尾搭火車在不同市區來回是最安全省事方便的。

2022-10-15

阿姆斯特丹

阿姆斯特丹這20年似乎沒有太大改變,但是我 (city girl變成村姑) 變了很多,哈哈哈~~~ 突然來到這個繁華的首都,好好逛喔~~~

2022-10-14

Tony' Chocolonely

我在阿姆斯特丹大概只待三個小時的時間,所以除了去王宮參觀,我就去在中央車站旁邊的Tony' Chocolonely

2022-10-13

阿姆斯特丹王宮

回到阿姆斯特丹準備搭火車回倫敦,大概有三個小時的空檔,我就在車站旁邊隨便走走逛逛。我20年前就來過這裡了,該逛的博物館該看的美術館跟名畫也幾乎都看過了,所以還真的有點不知道要去哪。

2022-10-12

Almere - 吃

出去玩,最重要的就是吃,我是從來不會虧待自己的。我絕對不是「窮玩」的那種人。通常早餐一定要像樣點畢竟有整天的行程要走,中餐通常時間不固定會很隨便都是嘗試景點的小吃或糕點,但是晚餐絕對就是當地能找到最棒最舒服或我最想吃的料理。

2022-10-11

Almere 市區

我在這個阿姆斯特丹旁邊的小衛星城市待了快3天,因為幾乎都在下雨懶得跑太遠,我就每天在這小小的市中心購物吃東西。其實這邊真的非常小,但是對於我這個一直住在羊比人多的鄉下村姑來說,還是很熱鬧啊~ 有衣服可以買、路邊好方便都是各種餐廳小吃攤,隨便一逛到處看看也是個大半天。

2022-10-10

Floriade Expo 2022 - Green House 室內溫室花展

RHS 英國皇家園藝學會 辦的所有Flower Shows一樣,最濃縮最精華最目不暇給的,通常都是室內展館。

2022-10-09

Floriade Expo 2022 - Hortus Avenue 中央園林大道

我最喜歡的就是這邊一整條的花草大道,因為我是秋末來的,所以滿滿的都是超大朵超鮮豔的各款大理花為主。我看了一下網路上的照片,真的就是從春天的水仙花鬱金香、到夏天的薰衣草玫瑰花,大概跟我的花園一樣啦,哈~

2022-10-08

Floriade Expo 2022 - Green Island 綠色生態設計花園

 



這一區都是一些滿特別的設計花園,主要都是使用綠能或是天然材質,或是一些綠建築小屋。

2022-10-07

Floriade Expo 2022 - Utopia Island 纜車

這麼美 (+逛到會死掉) 的地方,當然要先搭纜車從高空了解一下迷宮的範圍跟layout,不然真的會走死。

Floriade Expo 2022 - 都會區 (大學教育館)

整個博覽會最讓我驚嘆的,是這個位於展場入口處最顯眼、外牆種滿綠色植物的場館 - Aeres Hogeschool Almere 的部份校區,翻成英文就是 Aeres University of Applied Sciences (Aeres應用科學大學)

2022-10-06

Floriade Expo 2022 - 都會區 (其它場館)

其他參展國家跟場館還滿多的,比利時、盧森堡、印度、孟加拉、義大利、捷克、阿拉伯聯合大公國、土耳其... etc. 就看看好像也沒啥太特別的,甚至很多我根本看不懂意念是啥,就不一一介紹了。

Floriade Expo 2022 - 都會區 (德國館+中國館)

這邊就是介紹一個我最喜歡的 & 一個我最討厭的,你們自己猜。

2022-10-05

Floriade Expo 2022 - 都會區 (日本館)

日本館也不是我的最愛,但是最熟悉啦,因為裡面有我加入的 NFD (日本花卉設計師協會) 的花藝設計,加上我跟大家一樣也很久沒去日本了,竟然有點想念啊~

Floriade Expo 2022 - 都會區 (泰國館)

 

都會區裡有很多主題場館跟各國設計的參展園藝,我覺得泰國館滿用心的;倒不是他們的園藝設計有多厲害,真的還好而已就是把各種熱帶室內植物堆起來,但是他們非常用心把這個博覽會當成商展在推廣他們的觀光跟農產品。

2022-10-04

Floriade Expo 2022 - 整體介紹

今年的Floriade Expo舉辦在阿姆斯特丹旁邊20km隔著一個大湖的衛星城市Almere,這個地方50年前都還在湖面下,荷蘭人最厲害的就是與海與湖與水爭地,所以就把這個地方清出來,開始建設+發展科技農業,然後就變成荷蘭最新的城市。

2022-10-03

Floriade Expo 2022 - International Horticultural Exhibition 世界園藝博覽會

我又做了一件人生成就解鎖的事 - 雖然我兩個月前才知道有這個鎖 😆 - 就是到荷蘭的Almere參加10年一度的世界園藝博覽會。

2022-10-02

荷蘭早餐

對吃慣英式軟爛熱早餐的我,實在不習慣荷蘭硬邦邦冷冰冰的早餐,咬到牙齦都流血了...

荷蘭的酪農業&畜牧業世界最強,但是我基本上不吃乳製品,昨晚吃了一客超大的aged ribeye根本吃不完飽到癱在床上無法動彈到今早都還有點吃不消。

老狐狸看我這麼愛花愛園藝,要我順便考察一下喜不喜歡荷蘭的環境,沒辦法,這邊人平均身高男185172,我跟侏儒一樣,腳踏車跳不上去,坐馬桶腿太短踏不到地坐久腿會麻。