OOLIOS的【漢典X逆風堂福虎賀歲開運年菜組合】實在分量很多，我找了兩個同事來吃還是吃不完，所以我就要想個辦法變化一下繼續吃!!
🍲 剩下的酸菜白肉鍋底，我加了粉絲跟杏鮑菇，就是熱騰騰吃一碗就飽的 酸菜白肉粉絲煲。
🍲 剩下的麻油雞湯，當然就是加個麵線跟杏鮑菇，就是暖呼呼很有冬天氣氛的 麻油雞麵線鍋。
🍲 素油飯跟紹興飛魚卵香腸我就是混在一起，然後再灑點 紹興酒 蒸 (Sainsbury's就可以買到台灣紹興酒)，Q彈油飯+爆脆飛魚卵香腸+濃郁酒香，同事完全沒吃過這種東西，讚不絕口說台灣的cooking
wine風味好香濃強烈好棒啊! (而且英國超市裡就有!)
🍲 最厲害的是Bao!! 英國人都知道的Bao! 就是 刈包 的包!! 刈包的包皮... 我是說外面那個白色的麵包皮... 其實M&S超市都買的到，各大商場購物中心只要有亞洲食物攤也一定都會賣莫名其妙的刈包，連我公司的員工餐廳都出現過Bao。但是都很不道地啊!! 刈包是台灣的食物，中國人不要來亂搞!!
所以我就用東坡肉切片，加上花生粉跟香菜，做出個人認為挺道地的刈包給同事吃。他們對於滷到這麼光滑油亮的肥滋滋肉塊感到驚奇無比，沒想到竟然用五花肥肉可以做得這麼Q彈有嚼勁還不是軟爛噁心，比起以前吃的瘦肉塊簡直好吃2萬倍。
然後我又把滷金錢肚一樣拿來塞刈包，也是絕配口感超棒。這個靈感是來自於我20年前去義大利玩的時候，在佛羅倫斯的中央市場吃到他們道地的庶民美食 牛肚包 Da Nerbone。當年一吃我就覺得，阿這不就是台灣的刈包!! 而且是香辣口味的，一直很難忘。所以我就靈機一動拿來塞進台灣刈包裡，還解釋給同事聽，嘖嘖嘖，該把他們臉上的表情拍下來，moya老闆真是well-travelled博學多聞啊!
而且他們看到我蒸包皮跟油飯的 大同電鍋 更是嘖嘖稱奇，有個娶了馬來西亞華僑老婆的英國同事馬上跟大家說，那個大同電鍋是台灣國寶!! 什麼都可以煮! 他老婆還要託朋友特地從台灣帶!
只需要加熱的方便年菜組合讓我立馬變身廚神! (作弊廚神)
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🧧漢典X逆風堂福虎賀歲開運年菜組合： (5道宴席菜餚1湯)
東北酸菜白肉鍋湯料1200g/份 (3-4人份)
國宴首選東坡肉700g/份 (3-4人份)
食補麻油雞湯900g/份 (2人份)
紹興飛魚卵香腸 2份 (3-4人份)
團圓素食油飯 2份 (2人份)
金錢肚 - 逆風堂 200g 1份
新春開運價只要60鎊 (原價70鎊)
預訂資訊：
開運年菜組合預購時間：12月27號熱烈開賣~ 限量75組售完為止 ((不拆售 不加開))
預計於
2022年1月10號 開始依序出貨
*配送日期選擇早於1月11號的客人將會被安排至 1月10號 之後出貨並會收到配送日期通知信
OOLIOS官網訂購：https://oolios.com/
台灣也有喔~ https://www.facebook.com/wlf1101c/
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