學院派烤肉桂焦糖地瓜

開竅自通的 烤肉桂焦糖地瓜

煮薑汁地瓜的時候分量沒算準地瓜多太多，動動腦筋我就把另一條削皮滾刀切塊好的地瓜拿來烤好了。

手上有現成超香甜的加勒比海黑蔗糖，跟肉桂粉，我就把地瓜先淋橄欖油，然後加進黑蔗糖跟肉桂粉拌一拌，丟進190度預熱好的烤箱，烤到一半拿出來翻面一下，就烤成超好吃的肉桂焦糖地瓜了!!

其實我很想吃拔絲地瓜，但是我不想在家裡炸東西，而且技術不好弄得到處黏答答髒兮兮的我會很麻煩。本想回台灣再吃，畢竟愛吃還是有限度的~ 太難整理打掃我寧可忍耐~

沒想到這個烤肉桂焦糖地瓜比拔絲地瓜更好吃!! 表皮烤到有點硬硬脆脆的，沾滿香甜的肉桂糖衣，放冷一下好吃到不行~ 摸妹家小鬼如果來找我，我一定作給他們吃，健康多了~ 😍

我真的要變身廚神了我~!!!

❤老闆❤ 把我當家人了邀請我耶誕節去他家一起過，我就帶這道菜去吧，兩個小男生應該會喜歡~ 😘