種香草入菜

欸，你們還記得我前陣子做的香草盒嗎?

https://moyasworkshop.blogspot.com/2022/08/herb-box-arrangement.html

吼~ 比雜草還會長的就是香草! 每天都要拔一些起來吃，不然一眠大一吋，跟他們比賽好累~ (我一種只能種一株不然長太快我真的吃不完)

一直放在我廚房的窗台上，大概只有下午傍晚會有一兩個小時的間接陽光，活的超級好。

花謝了把水罐拿掉之後，稍微整理一下，補了土把歐芹跟草莓種進去，然後我就要很辛苦地一直猛吃他們!!

但是九月我忙到沒時間開伙，加上我也不是那麼愛吃香草，幾乎都是煎蛋的時候拔一把羅勒跟歐芹，直接用手撕碎丟進蛋液裡，看是夾土司或是弄手抓餅，滿好吃的。

盒子裡還有其他香草，只是我不太認得他們也不知道怎麼用，隨便啦~ 種開心的啦~

然後，怎麼種香草? 我覺得不見得要盡信網路資訊也。這不是我第一次種香草，之前網路都說需要至少6小時的充足全日照、澆水不要太多、最好每個品種都分開種，但是我反而都養不好。這次我放在日照不足的陰影處、全部合植在一起、每天澆水確認土壤都是濕的，就生長速度適中活得非常好也都沒有蟲。

所以我覺得還是多試試吧，每個品種的需求不同，香草買回來直接分株一半去曬太陽一半放陰影處，試驗看看哪種環境好活。

現在我的同事時不時都會拿家裡花園或植物照片來給我看，有各種疑難雜症要問我意見、或花園有個角落不知道怎麼利用來請我設計，真的很好笑。我給他們看這個可以攀藤的香草盒，每個都驚呼好實用啊! 然後中午休息時間拉我去河邊散步，還沿路一直拔柳枝要我幫忙做架子........... 我說12月的時候你們準備剪刀，我帶你們沿路剪松枝果實直接路邊來綁耶誕花圈!