麻辣鍋 & 薑母鴨鍋

年菜吃不完啊~ 其實只有湯底不同，料大概是一樣的，哈哈哈~~~

我是在OOLIOS買現成的冷凍麻辣鍋底湯包 & 御用薑母鴨湯包 (裡面有一隻鴨腿)，然後加進在中超跟附近蔬果店買的菜頭+各種菇+蔬菜+豆腐+蒟蒻絲+冷凍火鍋料+包壽司的海鮮片，味道真的不輸餐廳賣的。(英國人好像不太會吃杏鮑菇，所以最近本地超市菜攤都好多好便宜)

因為老實說在英國的中式火鍋店味道湯底醬料都太重鹹，偶爾嘴饞吃吃可以，每次吃完總會說下次不要再吃了。台菜日菜吃習慣的真的是口味會比較清淡一點，所以最後都還是覺得自己煮的最對味，去餐廳吃只是因為很多料懶得自己準備而已。

我真的超喜歡吃熱湯鍋物的~ 下次要來研究壽喜燒! (新鮮頂級的肉片真的很難找)