放假煮飯煮到很煩

放假放到根本不知道每天是哪天，每天待在家，不是發展廚藝，就是發展園藝。

反正這個假期我除了雞蛋蔬菜水果之外沒有買其它食材，就是打算清冰箱跟清食物櫃，新年新希望就是隨時準備落跑。

睡到下午，先烤個栗子當下午茶醒一下。我現在自己烤栗子真的烤的很專業，只要簡單洗乾淨切一道口丟進烤箱直接烤，烤完都可以剝出一顆完整香鬆好吃的栗子，然後整個房子都是香甜栗子味。

晚餐就是很方便味道也不差的鬍鬚張調理包。

簡單煮鍋米飯，把黃金雞絲跟黃金筍絲隔水加熱，淋在飯上就非常好吃。

我還煮了一鍋紹興蒜頭香菇雞腿湯，也是完全不需要技術的，全部洗乾淨切好丟進電鍋裡淋上酒丟進一塊蛤蠣高湯塊，就給它燉煮，起鍋前加鹽調味就好。

宵夜就是老狐狸送的酒跟零食，真的都全部轉化成脂肪 under my belt 了，混帳~ 不過酒真難喝我還是不喜歡，真的無法。