氣炸秀

氣炸鍋方便又好用，只要把肉隨便調味醃一下，丟進去20分鐘就可以吃了，而且又超級好清洗的。所以我每天都在炸，以一台不到3000塊台幣的烹飪機器來說，超划算啊!!

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氣炸紅椒牛肉

我的生鮮蔬菜跟肉太多了，要加速料理吃掉，不然現在天氣熱又更容易過熟壞掉很可惜。

牛肉先用醬油、米酒、糖、鹽、胡椒、五香粉、辣椒粉醃30分鐘。

Veg box裡那顆討人厭的紅椒切絲，跟醃好的牛肉一起攪拌，放進氣炸鍋180度/15分鐘，中間要稍微翻面攪拌一下，順便把蒜片跟迷迭香丟進去。

同場加映 蜜烤小紅蘿蔔 🥕🥕🥕

這把小紅蘿蔔也真是太可愛了，好想拿去餵兔子喔~~~

先用水燙過之後，油炒個7-8鐘，加入蜂蜜再炒個1-2分鐘，再加一點點肉桂粉拌炒提味，最後丟190度烤箱烤30-40分鐘。

同時處理差不多同時好，一起盛盤。一切很方便完美，除了那棵難吃的紅椒...

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橙汁蜜烤排骨

呃... 我不知道為什麼我的排骨氣炸烤完會翹起來呈現尷尬的形狀，賣相不好但是味道非常棒!

英國的豬真的很臭啊~ 一定要先丟冷水裡一起煮滾，把臭的要死的汙血去除掉。這樣大概就半熟了。

先用鹽、糖、蒜、胡椒、醬油、米酒做醃醬，然後用蜂蜜、沒喝完的柳橙汁去調烤肉醬。肉醃30分鐘、抹上烤醬，放進氣炸鍋180度/15分鐘，中間要稍微翻面。

我邊開會邊烤邊吃，所以沒弄配菜，準備起來超簡單，一盒肋排分兩次吃掉。就是長得很平凡但是味道極棒的蜜烤排骨。(那個翹起來是怎麼一回事?)

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氣炸牛排

這塊沙朗我就直接跟先燙過的花椰菜、地瓜一起丟進氣炸鍋，噴點油，180度/15分鐘，最後三分鐘把約克夏布丁也一起丟進去，倒出來之後用鹽跟胡椒調味，就這樣，超方便的~