台灣小吃-肉圓

 

網路訂的台灣小吃，先把 肉圓 開來吃!

有夠大顆，一次吃兩顆，ㄎㄎ...

來的時候是冷凍的，所以我提早一天拿出來退冰，然後用電鍋蒸，其實很簡單，大概一杯水蒸個10~12分鐘，一下就好了。把醬汁倒進去，撒上滿滿的香菜，就可以吃了! 很方便~

沒有香菜就不是台灣味!! 一定要滿滿的香菜!!

至於味道，我覺得還可以啦~ 畢竟是在英國做的，口味總是有不太一樣。餡料有豬肉跟筍子還有一片香菇很飽滿豐富，對身在異鄉的遊子，能稍微滿足一下家鄉味就夠了。畢竟冷凍過的，可能是我不會蒸，皮是軟軟粉粉的沒有台灣吃的那麼Q彈，而且醬汁是酸的不是我以前吃的甜的。

其實我覺得這是個類似 北部粽v.s.南部粽 / 北部肉圓v.s.南部肉圓 的戰爭，你們應該懂我的意思。

我超愛吃肉圓的，不過我這輩子只吃一家，就在我家巷口，從小吃到大，是北部油炸的那種，所以味道重皮也非常的Q彈好吃。後來我去高雄念大學，在廟口附近第一次吃到南部蒸的肉圓，皮是軟爛的肉圓本身也沒什麼味道，那個口感簡直是嚇死我了，再也不吃。哈哈~

粽子也是北部炒過的油飯粽香又好吃啊! 南部鼻涕粽我真的不行! (奇怪，怎麼不管肉圓還是粽子南部的都軟軟爛爛的啊? 你們牙齒不好嗎? 哈哈哈哈哈哈~~~ 不要踹我這個剛被拔牙的~~~~) (在英國引戰最沒種)