2021-03-12

啤酒攤辣炒鳥蛤 Cockle

我在海鮮攤買了一袋的 cockle,中文好像叫鳥蛤,這是我能找到最接近蜊仔的東西,再去把蔥薑蒜辣椒九層塔買一買,加上醬油跟米酒,來個辣炒,好好吃!

我就整個平底鍋端上桌直接吃。

剩下的醬汁我拿來做蒸蛋,真好吃~






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