朋友看了Part 1之後,一陣感動、熱淚盈眶,但是不到3秒鐘就吵著要先看吃的。真是狗改不了吃... 好吃的...
先來推廣一下山上的水果 – 日本甜柿。新竹山上地勢高,天氣跟水質很適合栽種高冷的高經濟作物,尤其是日本甜柿,品質與甜度比日本的更好。整座山頭種滿了甜柿,上禮拜才在部落民眾的幫忙奉工下完成套袋的作業。牧師說大約十月就可以成熟採收,希望我們能夠透過網路的力量幫忙他們推銷,避免中盤的剝削直接賣個好價錢。哎喲~ 那有什麼問題勒,公司的功能就是在團購,同事們一人來個一箱,馬上就可以賣光光啦~ 採收季節到了我再來公告。
這是山上的小動物們。小土狗很可愛,追著我們跑,而且山地狗跟平地狗沒什麼兩樣,都跟我家Bogi 一樣喜歡咬鞋子、偷襪子,真是「狗牽到山上還是狗」。那個雞跟鵝 (不確定到底是鴨還是鵝,但是牠們一直追著我們ㄜㄜㄜ地叫,所以應該是鵝吧!?) 很有可能會出現在我們餐桌上。那隻小昆蟲後來也成了食物 ð 被小黑狗吃掉了。這就是所謂「The Circle of Life」,大自然的食物鏈在小小的山上充分體現,一個吃一個...
第一天到山上的第一頓午餐,真是跌破眾人眼鏡。本來想說山上物資缺乏、生活困苦,所以做好了心理準備,吃飽飽再上山。沒想到牧師熱情的準備了這麼一大桌來迎接我們:新鮮的蘆筍&蔬菜莎拉、油雞、竹筒飯、清蒸魚、山豬肉 (喔耶~ 馬上就吃到了,好嫩好好吃喔~ 目的達成,可以下山回家了~)、現炒山上種的青菜、自己種的竹筍湯,還有飯後甜點冰仙草跟水果。自己種的果然鮮甜美味啊~!! (咳咳~ 吃飯前入境隨俗,記得要禱告啊~)
這是第一天的晚餐,更精采了。除了自己種的蔬菜筍子外,還有枸杞豬腳、黑豆燉豬腳湯 (這是只有貴客上門才會準備的好菜喔,豬腳好嫩湯好好喝~)、洋蔥片+鮪魚泥、清燙韭菜、辣炒山產。最特別的是炸苦花魚。這個苦花魚刺多又苦,有人咬一口說刺好多,其他人就不敢碰了。但是牧師走進來特別告訴我們,這是由原住民負責保育的保育類魚種 (huh?),因為過兩天即將有大雨,怕魚被暴漲的溪水沖走,他就奉命先去抓來吃以免浪費 (huh?),大白天拿著魚槍一隻一隻去射魚,整個手臂曬的跟木炭一樣黑。這位牧師太愛說笑了,我們都不知道他講真講假。既然在平地吃不到,現在好不容易有機會,當然得吃吃看囉。
果然,隔天作禮拜的時候,牧師就告訴所有部落居民,我們偷吃了他們保育的魚,所以得扣留下來繼續幫忙...
席間會長在解釋為什麼我們的T-Shirt 上寫著「Hello UK! I Do」 的字樣時,同桌的男生突然向交往15年的女友求婚:「Will you marry me?」女生羞紅了臉。
隔天的英文課,我剛好教到這句「日常生活對話」(其實我講了一堆五四三、教壞小孩子對話),標準答案是什麼? 同學們一起說!! 「YES,I DO!!」
第二天的早餐記憶不多,因為沒睡飽 (詳見下) 食慾也跟著不好。倒是有樣山上的特別香料要介紹一下 – 刺蔥。整株長滿了刺,味道濃郁迷人,聞起來有點像是香椿。將小片的刺蔥葉揉碎加進炒蛋裡,風味獨特、非常好吃。
第二天的中餐很特別呢~ 為了慶祝父親節,中午由部落婦女一人準備兩道菜的溫馨聚餐,所有居民、長老、跟我們這些遠道而來的客人一起開心用餐。當然,熱情的原住民讓客人先取菜、他們再享用,不然我們這些瘦弱無力又太客氣的平地人會搶不贏他們... 部落小妹妹們還很可愛的一直提醒我們:「不可以先吃喔~ 不可以先吃喔~ 要禱告完才可以吃喔~」
這頓飯雖然屬於「呷粗飽」型的,但是味道卻一點都不馬虎。蒸魚是用上段提到的刺蔥去蒸,味道鮮美極了。米飯是糯米+小米,Q的不得了,讓平常最討厭吃米的我連吃三大碗公,每個人都在笑我整個碗裝的尖尖滿滿的。長老們大力推薦,吃這種飯就要配他們特製的鹹魚最好吃、最下飯!
(牧師、師母、跟漂亮的女兒。牧師說他的兩個兒子去外地打HBL,甘有影? 牧師... 沒我高ㄋㄟ...)
豐盛的吃了好幾頓,牧師開玩笑的說,很感謝你們來幫忙教英文,因為沒有東西可以回報,所以只好盡量讓你們吃飽飽,這樣這個人情是你們欠我、不是我欠你們,以後才可以再請你們來幫忙。哎喲~ 幹麻這麼客氣勒? 只要有得吃,我摸呀什麼都馬好說話!
在山上吃的比在平地好很多耶~~ 希望不要我們這票愛吃鬼走了,害他們餓兩個月肚子。
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我們住的地方,是某長老大方出借自己的家給我們當民宿,由於人數實在過多,長老夫婦讓出自己的房間去借住別人家,還幫我們準備豐盛的三餐。晚上大家聊天鬼扯吃零食,沒有電腦跟網路,時間過的超級慢,慢到我都以為時鐘壞掉了。明明哈拉了很久,怎麼才過10分鐘而已? 明明已經吃飽飯、洗好澡、累到不行,怎麼才九點半而已?
屋裡只有三台可以看,長老太太很開心的說,他們住山下的姪女有去參加利菁的超級偶像2喔~ 還晉級到前28強喔~ 全部落的居民週末都會一起觀賞。好~ 衝著這一點,我除了星光大道,還會順便看超偶幫你們加油滴~! 屋頂上有個小衛星可以接收原住民電視台,哇,我第一次看到呢。
為什麼會睡不飽呢? 除了早上真的太早起床之外,睡過大通舖的就知道,晚上真是精采熱鬧啊。如狂風暴雨般的打呼與磨牙聲,還有窗外的鳥叫蟲鳴,跟七早八早雞鳴狗吠。女生人數實在過多,大通舖塞不下,我這個已經沒身價、無所謂的老女人,只好跟另一位已婚婦女去擠男生房,半夜被吵的睡不著,還得咬牙忍耐,不能把睡在我旁邊活色生香的超級小帥哥吞下肚,唉,痛苦啊~ 講完吃的,明天是感人熱淚的,連大男人都動容,敬請期待。 [ 待續 ]
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期待中~~
回覆刪除好精彩哦...期待下一集的到來....
回覆刪除我都能感受到熱血青年的愛心了...摸呀好棒... =D> =D> =D> =D> =D>
過度熱血 害我這幾天累到貧血... /:) 每天回家都睡到不醒人事...
刪除看得出來牧師一家極盡所能的把最好的美食全都搬出來囉~~
回覆刪除moya很有愛心,並且付諸行動..這不是每個人都能作得到的呢! :x =D>
嗯 要不是有美食的誘惑 我也不可能那麼熱血...
刪除只好吃飯的時候認真點 上課的時候打混點 大家都開心點 :>
看到滿桌的菜,下次我們也可以跟嗎?
回覆刪除我想我不用把小孩送到美國去學英文了,跟著摸阿姨去山上有的吃有的玩,還可以學英文,重點是很省錢,真是一舉數得
這次有夥伴帶小朋友一起去 所以下次妳只要繳交10000塊保母費 我就幫你帶上去 :>
刪除可是不保證還會人模人樣的下山來喔 那邊的小孩子... 比野猴子還可怕... :-S
還好我教的是受過教育與社會教化的社青組....
我還是不懂"HELLO UK"是什麼意思?
回覆刪除摸呀是不是都沒有上鏡頭?
想瞧瞧有愛心的妳的美貎呢!
Hello UK 就是.... 哈囉 英國...? 哈哈~ 不是啦...
刪除這是一個留學英國的最大網站 介紹所有跟英國有關的求學資訊 生活討論 校友活動
我出國前在上面蒐集到很多生活留學資訊 回國之後就很少接觸了 但是大家都從這個網站得到很多幫助
完全是靠著熱心的站長跟校友的力量辛苦經營 收入來源大概是跟各校還有英國辦事處 英商募款 之前出版過英國留學指南
我們這票人之前其實互不相識 只是曾經或是即將要去英國唸書 所以透過站長的招募 大家一起出力
我在第一篇有出現過... 呵呵... 第6張照片中間曬的紅紅黑黑的那隻... 是不是散發著一股... 佛光...?
我很愛吃甜柿耶,可不可以先預約啊~~~~
回覆刪除"不能把睡在我旁邊活色生香的超級小帥哥吞下肚"
你怎能放過這大好機會啊~~~
預約甜柿當然歡迎啦 不過數量有限 我也很愛吃 所以你只能排在我後面 :))
刪除"盜亦有道" 不能亂吞下肚的原因有:
1. 山上小孩跟野猴子一樣可怕 最愛玩"多人騎馬(大哥哥)打仗" 馬的數量有限 萬一被我吃了 第二天幼幼班絕對會鬧革命
2. 吃了隔天就沒人開車送我們回台北了...
原住民 朋友好熱情阿
回覆刪除真的是!!! 非常熱情客氣又大方~!!!
刪除吃了人家保育類的魚.......
回覆刪除這不是真的吧~~~ :-O
那再怎麼禱告應該都無濟於事囉~
高山上的野味光聽就想流口水 =P~
不知道兩天下來,大家是不是都胖了?
希望夏令營的孩子們都從妳們身上學到很多! ;)
我也很害怕... 該不會有人看了這篇文章去檢舉我吧 :-S
刪除這次夏令營 不確定他們是不是真的學到什麼英文 時間太短 成果有限
但是我們真的從他們身上學到很多 學到感恩 學到感謝 學到樂觀 學到生活
學到我真是個 "不知羞恥 生活糜爛 享受一切資源卻不知道回報感激 還一天到晚靠夭抱怨" 的小爛人... :((
佛光?
回覆刪除我沒看到
只看到笑得燦爛的"黑"美人
抱歉 會不會把妳抹黑了 :P
哈哈哈 這個熱血八月 我要一口氣把今年度所有善事做足
刪除接下來還有兩小攤別的義賣活動 呼~ 這真的是佛心來著...
看起來真的是好好吃啊!
回覆刪除不過,那牧師把吃保育魚類講得那麼冠冕堂皇、理所當然,真教人覺得不吃不應該啊!
我有時會很想吃台灣的東西,而且都是那種便宜的、路邊的小吃,像是羅東公園旁的龍鳳腿、一串心、肉羹番的肉捲、林場肉羹、三星卜肉、義豐蔥油餅....(上述都在宜蘭,因為我是宜蘭人,從小吃到大)還有內湖成功路上一家外觀十分破爛無招牌的小店:班長炒飯(小小的紙條寫著四個褪色的字貼在店裡不起眼的牆角,所以我叫這家班長炒飯),哇!那肉絲炒飯是我吃過最好吃的炒飯了!還有滷味我也愛啊!
再過一個多月我就可以吃到了!爽啊!
我倒真想嚐嚐那刺蔥就是了!
哈哈 歡迎異鄉遊子歸國 品嘗家鄉美味
刪除不過我很多在海外旅居的朋友 回台灣之後大解放 大吃大喝 結果不到半年都不成人形... :-S
刺蔥可以自己種喔~ 我老爸之前在屋頂菜園有種過 只是都被鳥偷吃光了...
時間過的超級慢,慢到我都以為時鐘壞掉了~~真好笑啊!
回覆刪除偶爾過過山居歲月,下山以後,是不是覺得身心洗滌得很清爽了?
真的有種 "山中無甲子 寒盡不知年" 的感覺
刪除牧師熱情邀請我們聖誕節一起去跟他們玩 他們會有很傳統 挨家挨戶報佳音的活動
雖然他們的歌聲很好聽 可是在山裡也 每一戶都隔那~~~麼遠 等他們報完 新年也過完了...