2025-03-28

Cut & Barrel

搬家在各方好友的幫忙下,處理的很順利,心情大好,就跟在布達佩斯的台灣好友去吃這間我已經想了很久、卻一直拿不到位子的米其林推薦餐廳。


我們是趁National Restaurant Week去的。布達佩斯有個很棒的活動就是每年的春天三月跟秋天十月,都會各辦一次為期三個禮拜的「餐廳周」,我的公司通常也有贊助。就會有幾百間餐廳用他們最經典的餐食,設計出三四道式+配酒的餐點,價格非常實惠,這已經是我參加的第三季了。


這間Cut & Barrel位置有點偏僻,但是整體建築裝潢氣氛服務超級好;這間是專門處理肉的,真的很不錯,我們兩個人吃配好的菜單還加酒,撐死根本吃不完還要打包帶走。


而且他們建築的前半部是餐廳,後半部是賣酒的,世界各地的各種酒都有,還有他們代理的其他酒器,甚至可以品酒。


然後整間餐廳放滿了名車,看的出來老闆很有錢啦,我邊逛邊跟他們聊天,沒想到老闆娘就是門口負責帶位的、老闆就是來侍酒的。


我還買了兩瓶酒,因為我的鄰居們要幫我辦送別會,又是要吃吃喝喝玩桌遊,所以我就帶兩瓶酒過去。我根本不懂,直接請店家推薦,反正我只開出預算、跟他們說是帶去party要馬上喝的、而且要匈牙利當地產的酒,就推薦我一瓶氣泡酒、一瓶紅酒。匈牙利的酒不錯喝又有夠便宜啊啊啊啊啊~~~


然後我也買了一瓶只有匈牙利才有的貴腐酒,要帶去德國送朋友的。我唯一喜歡&能喝的酒,就只有貴腐甜白酒了~ 來匈牙利的千萬不要錯過~


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