自製果醬&辣椒

我生日的時候阿伯手下送我兩罐果醬跟一堆不同品種的辣椒，所以我就好好利用~

一個是大黃薑末抹醬 (吐司用的)、一個是甜辣椒醬 (煮飯用的)。

大黃薑末果醬我就是直接拿來抹各種麵包吐司甚至是烤pita餅，簡單的早午餐。

甜辣椒醬我就拿來炒泡菜牛肉年糕，整個有水果甜味真的非常好吃。

辣椒我就各種都切末拿來清炒蔬菜跟蝦子，是吃得出辣椒本身甜味的、而不是外面超市買的那種只有辣沒味道的。

阿伯一直跟我說很辣很辣要很小心，橘色那個有30萬度，他只敢吃1/4就辣了一整晚。結果我兩顆都丟下去也沒啥感覺啊........