印度 – 來去逛「叭個不停」的早市&夜市

印度是個「非常有味道」、「非常熱鬧」的國家，各位都知道我講話最委婉含蓄的了…

帶著靦腆微笑的小哥跟滿車鮮香撲鼻的蔬果，在印度揭開充滿活力與各種聲光效果的一天

這天要去看某個叫不出名字也不怎麼重要的小神廟，經過早市順便見識一下最貼近庶民生活的各種民生物資

撲鼻而來的是非常濃烈的新鮮蔬果味，當地農民一車一車將蔬果裝在麻布袋裡千里迢迢運來早市交易

全部都是最新鮮也最天然的農作物，應該沒有農藥跟化學肥料 (因為買不起)

讓我不只看的目不轉睛，鼻子也不停的受到各種刺激而快樂的呼吸著~

還有各種賣小吃早餐、賣印度拉茶的小攤，當場現做香氣逼人

這攤是非常傳統的samosa，油炸的三角型小麵餅，裡面包著辛香味很重的肉餡，馬鈴薯、豆泥或蔬菜

Samosa還有另一個長條型的兄弟，吃起來完全就是炸春捲，我在英國吃到怕了~

印度路邊的東西，看看就好，千萬別賭氣拿自己的腸胃去冒險

由於早市就在馬路旁邊，各種人車禽獸爭道、互不相讓，大欺小是這邊的生存之道

最恐怖的是他們的喇叭聲，一整天叭個不停，從來沒停過!

台灣人已經算按喇叭很不客氣的了，印度人簡直是出神入化，開車的時候有一隻手沒離開喇叭過

腳踏車叭行人、機車叭腳踏車、汽車叭機車、遊覽車叭汽車，我也真的很想每個司機都給他巴下去!

像我們旅遊團搭遊覽車，還有個隨車小弟專門負責按喇叭!

而且那種持續尖銳不停的喇叭聲是非常挑釁的，在台灣就已經等同是宣戰、準備拿球棒西瓜刀或衝鋒槍下車對幹的

但是印度喇叭手的臉上都很平和看不出喜怒，好像按喇叭跟喝水是一樣自然無情緒的行為

由於太過自然聽多不怪，所以要引起注意叫擋路的閃開就得出奇制勝，各種喇叭聲千變萬化不只叭叭叭

還有象吼鳥鳴、快慢節奏的無窮變換，我們搭的遊覽車就以趕車速度的輕重緩急有三種喇叭聲

我想在印度買車，除了路不平輪胎常有磨損之外，喇叭應該也是要加強保固替換的重要零件之一

如果你看了我的文章還不知死活想來印度的話，除了帶口罩，千萬別忘記還要帶耳塞!

牛是大家對印度最深刻的印象，路上到處晃沒人管，我已經盡量挑乾淨清純又一臉無辜的來拍了

人畜共生只會有一個結果，路上到處都是牛糞，很多牛邊走邊拉、甚至屁股上黏了一堆屎走在人旁邊 (屁股剛好在人的鼻子高度)

幸運沒黏在屁股上的屎就落在各種席地擺攤的小攤販旁，我們都要捏著鼻子東跳西跳找路走

牛超自由的，想幹嘛就幹嘛，走到路中間沒人趕，累了路邊隨便睡

餓了就吃垃圾紙屑、渴了就喝混著人尿的水溝水 (印度到處都很髒亂，對牛來說簡直是吃喝不盡的buffet天堂…)

請跟我一起大叫一聲：齁哩靠啊~~~

坐三輪車人力車似乎也是到這些落後國家一定要體驗的

好吧，戴上口罩，再不情願也只能把命交給那個瘦巴巴的可憐司機老頭

讓他帶著我們人車爭道往恆河邊的夜市一路衝撞，靠~ 緊張到全身緊繃痠痛、命都快去了半條…

當地人的夜市超多人的，非常熱鬧有趣，賣穿的、吃的、裝飾品、手工藝品，甚麼都有

但是一路也是膽戰心驚，他們哪來「行人徒步區」的觀念啊，各種大小車橫衝直撞

逛街的行人要不停閃躲，所以一路走來，我們幾個老外簡直跟逃難一樣驚的皮皮挫

還有人閃車的時候不小心踩到一隻野狗還被狗咬了一口，真是驚心動魄啊~

而且一路這樣不停被汽機車喇叭疲勞轟炸兩個小時，我肯定有永久性的聽力受損跟心靈創傷…

夜市的盡頭是恆河的某個河壇，今天剛好碰到水燈節，有一場非常盛大的法會

恆河邊有著非常奇妙的生活型態，我隔天的一早去遊恆河看盡生老病死

是我覺得這趟最值得最開眼界的事情，晚點介紹

這就是路邊常見的、沒有身分沒有地位沒有家庭沒有工作的賤民，只能悶悶的嘆口氣轉頭當作沒看到

不然一旦被乞丐或小孩糾纏上，一下要錢一下要吃，甩都甩不掉

在這些貧窮線以下、人命不值錢的國家，心要夠硬、不能有一絲憐憫、也不能用我們的想法去看他們的世界

最後補幾張照片：

這是印度的路邊，跟肯亞真的好像~ 補破車、換破輪胎、賣破鞋...

這是他們的廉價國產車，Tata (塔塔)，號稱全球最便宜，售價6~20萬之間的都有

弄的還挺有模有樣的，車牌是金色的喔，個人覺得超有質感，哈哈~

之前有聽說台灣有財團想進口，不確定會不會過得了檢驗測試

萬一真的進了，我只能祝塔塔車主們… 快樂駕駛、行車平安! 也祝塔塔車旁的其他行人駕駛們… 長命百歲!

牛是聖物，所以開營業車種的司機車上也會放尊跟牛有關的神像保平安

通常會是一對牛角，我們的司機開高檔車，所以神像也比較豪華，牛角在那根叉上

是說，印度交通亂成那個鬼德性，大家都橫衝直撞狂超車，沒人認得斑馬線雙黃線、也沒錢裝紅綠燈

但是這麼多天來，倒是一起交通事故都沒看到 (肯亞也是!)

所以這個牛神看來真是法力無邊。我決定回家幫胡百吉作對牛角，保佑他以後出門溜躂不會被車撞

這是他們的月曆，排列方法跟我們不太一樣，我們都是橫著數日子、他們是直著數

印度的節日超級多，宗教多元的關係，印度教(佔80%)的節日放、伊斯蘭教(佔15%)的放、基督教(佔3%)的也放

加上偉人多、神佛多、也曾經獨立建國過，所以放假的名目超級多

所以工作上跟他們有接觸真的會氣死+嫉妒死，事情都不作、一天到晚在放假!

1月日曆上一堆紅字我是不知道他們要幹嘛，但是明天1/26是共和國紀念日 (Republic Day)

我已經看到外面張燈結綵掛國旗灑花瓣準備辦喜事了… (意思就是明天的行程絕對會永無止盡的大delay…)