荷蘭焦糖鬆餅

一個荷蘭朋友來我家作客，看我一罐上次出差時公司送的焦糖鬆餅都沒開來吃，問我為什麼。我說口感不好我不太喜歡。

她就教我，泡杯熱茶或咖啡，把鬆餅放在杯口上，熱氣融化焦糖會軟化整塊鬆餅，口感會變的綿密順口沒那麼乾酥，一口鬆餅一口熱飲，或是鬆餅沾咖啡濕濕軟軟地吃，會比較好吃。

真的耶~ 結果我每天早餐就一片荷蘭鬆餅兩顆法國馬卡龍。(太甜了啦~)