摸老闆冰果室 - 仙草(冰)

這也是 島物送 的材料包，快速仙草粉，加水攪拌之後，煮滾放涼，送進冰箱，就是仙草凍了。自己煮糖水、加上手邊的剉冰料，就是一碗很正港好吃的仙草!

我喜歡鮮芋仙那種下面有墊仙草冰沙、上面再加仙草凍跟料的。(我不加奶的)

仙草冰沙其實非常容易做，我就是那鍋仙草煮好放涼之後，70%拿去冷藏變成仙草凍，30%拿去冷凍變成仙草冰 (不要凍太久)。結冰之後拿出來，只要用湯匙刮，就可以刮出冰沙，根本不需要用機器打。

好吃好消暑啊~ 我怎麼這麼厲害，哇哈哈哈~~~ 😋

感謝島物送老闆照顧海外遊子的胃

跪謝Neoflam贊助夢幻鍋具