2020-09-12

野獸派滷豬耳朵

 

我的媽呀~ 我這輩子第一次處理豬耳朵,沒有下次了~ (還要處理耳屎跟耳毛,呃啊~~~)

遲到很久的生日禮物


(終於)收到一箱家人寄來的(假裝)驚喜生日禮物。真的太可愛了~

 其實是摸妹很早之前就準備了禮物,小朋友也急著畫卡片,要叫摸爸偷偷寄來給我一個生日驚喜。

 然後摸爸隔天就馬上拍照給我看,問我:「還有很多空間啊~~ 有沒有需要什麼一起寄省錢啊!!🤣 我還嚇了一跳問說,啊我又沒有缺物資你們一天到晚寄什麼東西給我啊? 摸爸還說:「啊就卡片跟禮物啊~🤦

 我只好忍住笑,然後吩咐了一堆我想吃的韓國大蒜麵包餅乾、梅子粉、蜜餞... 然後假裝什麼都不知道。

2020-09-10

大理花 (Dahlia)


不確定是大器晚成還是揠苗助長的 大理花 (Dahlia)

之前買的過季球莖,有一盒我很想種種看的大理花,有四顆,品種很可愛叫做Chocolate Cupcake #巧克力杯子蛋糕,盒子上的花色也非常討喜。

壞人痣鼻屎貓


老闆問我,為什麼最近送我回家,門口都有隻貓陰森森地在等我...

2020-09-09

麻油腰子


再來一碗麻油腰子

這次送來的豬腰是冷凍的,而且廠商已經切好塊了, 所以我無法展現我的切花技巧,哈哈

英國的豬腰主要是拿來做 kidney pie,所以都是小塊切碎處理。

其實這樣我很方便,沖水洗乾淨,就可以直接去炒了。白白那個組織太難去除了就算了,只有一點點味道是還好,用麻油米酒蓋掉就沒了~

天氣變冷,熱熱地一碗,好好吃,好想家~

之前的作法在這裡:

小鎮市集


農業消費新聞 (我現在被軟禁生活好無趣,我要暫停更新一陣子了)

台灣的媽媽們很愛看市集啊~ 小鎮農夫市集的時間是每個禮拜四早上,跟每個月第一個禮拜天早上。(who cares...)

2020-09-08

地震是我最深刻的鄉愁


昨天白天竟然發生地震,就很輕微有感兩三秒鐘這樣,辦公室一片慘叫,還啟動緊急疏散逃生... 然後整天同事都在不停討論好恐怖啊~ 怎麼會有地震啊~

就只有我不停大笑... 這超迷你的小地震好嗎? 你們這些沒地震過的英國人真是太嬌弱了~ 而且一發生我這識途老馬馬上大喊,有地震! 英國同事全部呆住還說,怎麼可能? 什麼是地震? 應該只是辦公室施工在敲地板天花板吧

開玩笑,那種地板在搖、建築物在晃動擠壓哀嚎的聲音,是我 最深刻的鄉愁啊! 我怎麼可能會忘記or搞錯!? 

野獸派豬腳麵線


有人要看豬腳麵線多好笑,啊就整隻啊,吃的我很辛苦,哈哈哈~~~

來英國滿一年,最近真的厄運不斷,生活非常不順,失去了車子、家人寄給我的生日禮物遲遲未到消失在其它城市、網購商品不見、腰背屁股肌肉拉傷痛到只能整天躺在床上無法動彈、連要去上駕訓課都困難重重、生活上挫折壓力太大身體開始出現狀況...

所以 吃個豬腳麵線消災解厄去霉運晦氣一下

2020-09-07

野獸派滷豬腳


這輩子第一次處理豬腳... 🐷 我覺得這照片要打馬賽克,不然不要說外國人,連台灣同胞看到都會嚇一跳,我這邊也在拜好兄弟嗎? 哪有人滷豬腳是這樣一整隻的? 😱

得寸進尺的老闆專車接送時間


得寸進尺。這就是為什麼搭老闆的車上下班 (對老闆) 不是個好主意。

我不想要聊公事,但是又跟他聊到沒話聊了。他問我要不要順便練習加強我的德文,當然不要啊,那我當初躲來英國幹嘛? 就是懶得花時間繼續學德文啊~

不然陪他練日文好了,所以我還上博客來買了句型練習,陪他複習日文。我就前一天晚上先找個主題自己先K好練好,隔天再把我的(膚淺)內力灌輸給他。