涼拌苦瓜 & 涼拌大頭菜

涼拌大頭菜已經是我冰箱裡固定會有的小吃配菜，我現在做的非常順手又好吃，大概每兩個禮拜就會殺一顆做一盒冰著。

第一次在線上超市看到我超討厭的苦瓜，小小顆的，想說也來涼拌看看好了。

靠北，有夠苦，其實我調味的很好吃，但是真的太苦了，即使我已經揉鹽泡冰水，還是苦。放棄!