2020-04-24

Bluebells英國藍鈴花


除了季節性的花卉之外,歐洲/英國最美的是 郊區滿山遍野像地毯一樣視覺效果驚人的季節性野花,不是人工種植、沒人顧自己長出來的那種,又叫wildflower meadow。所以我跟大家介紹一下目前看到的~

2020-04-23

小鎮的紫藤花


小鎮的紫藤花,開囉囉囉囉囉~~~

我平常都是往空曠的河邊草地走,很少上小鎮的High Street。是前幾天散步完想順便買鮪魚罐頭回家試新食譜,才從大街走回家。

學院派夜市鹽水雞


學院派夜市鹽水雞 🐔  只要我想吃,沒有我作不出來的東西!! (拍桌)

上次的學院派手扒雞太成功,我對處理小雞雞非常上手有自信 (怎麼會交不到男朋友呢?),所以又去超市抓了一隻小童子雞,這次我要賦予它全新的使命! 🐤

2020-04-22

學院派熱湯咖哩烏龍麵


其實我是先用veg box裡的蔬菜做雞肉咖哩飯,剩下的咖哩我就隔天加點辣椒醬加點水,煮成湯,然後放英國超市普遍買的到的香港淘大烏龍麵,就變成超好吃的熱湯咖哩烏龍麵。這種一定要吃到冒汗流鼻涕才是正宗!!

世界新秩序


我覺得關禁閉之後建立起來的世界新秩序真的挺好的。商店門口都有排隊停等記號,英國(鄉下)人排隊是非常守規矩有禮貌的;店裡每2公尺貼一條線,所有顧客都要保持安全距離不准靠太近,購物沒有壓迫感;店裡都有最大容納人數限制,一般小商店都是最多2人,非常舒服;餐廳小吃店通通不能開只能外賣外送,讓我這種單身貓非常自在,不用讓大家知道我只有一個人用餐;通通不准舉辦聚會party球賽,除了家人不准跟朋友超過2人以上外出,讓孤僻沒朋友的我覺得很公平。

我覺得地球每年都要這樣春、秋各按一次暫停鍵一個月好好休息沉澱一下。(但是薪水不能少)

2020-04-21

過敏的兇手


 我之前提到我被圍籬邊的雜草刺到好幾次,每次手指頭都麻痺兩三天,而且刺痛攻心晚上會一陣一陣抽痛到睡不著。

火大拍照上網求救,靠,是蕁麻。被刺到輕則刺痛一兩分鐘、重則發炎過敏一兩個禮拜。

龜背芋水培繁殖 propagating Monstera plant


老網友應該知道,我人生最崇高的目標絕對不是當財""長,是當台灣版的瑪莎史都華。🤭

來英國半年後,尤其最近這一個月,我有越來越closefu~ (我會煮飯、家務、園藝、縫紉、裝潢布置DIY,而且我有強烈的財務人員integrity絕對不會內線交易) (其實我已經坐牢1個月了好像也滿適應的日後繼續應該沒關係 🤣)

2020-04-20

學院派肉絲蛋炒飯


好啦,這不是肉絲,是切很粗的肉塊。🍖

蛋炒飯其實很難,要炒到乾爽粒粒分明不濕軟黏稠真的很難,網路上作法也一大堆而且每個人都不同。

所以我選了一個學院派研究後覺得合理的。

金頭腦的口罩投放策略


金頭腦的口罩投放策略 (但是敵不過WHO跟英國政府的... 咳咳...)

先說,我的口罩捐贈一開始不是很順利,但是現在已經引起廣大興趣,所以我又恢復每天晚上開工的女工人生。

我希望大家能體諒外國國情跟資源與台灣大不相同,請不要用台灣的標準來批評英國人為什麼不戴口罩,我聽得很煩。所以我才來做義工捐贈推廣嘛!!


2020-04-19

學院派麻油腰花


這真的是神料理,我快要把整條夜市美食全包下來自己煮掉了

我冬天最愛吃的就是麻油腰花,不管去夜市、熱炒100、甚至高檔台式餐廳,只要有這道我一定點! 以前我會常常跑去信義區的施家麻油腰花進補,我的外婆知道我愛吃,甚至還會煮一鍋麻油腰子雞佛叫摸爸去領回家給我吃。